РЕЦЕПТ СОУС ЧИЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Рецепт соуса чили в домашних условиях
Соус чили - это острый и ароматный соус, который часто используется в различных блюдах. Если вы хотите приготовить его дома, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 10 красных острой перцев, таких как халапеньо или кайенский перец;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки уксуса;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли.
Для начала, вымойте перцы и удалите семена. Затем измельчите перцы и чеснок в блендере или с помощью погружного блендера, чтобы получить пастообразную консистенцию.
Переложите полученную смесь перцев и чеснока в кастрюлю, добавьте уксус, сахар и соль. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения.
После закипания уменьшите огонь и готовьте соус в течение 10-15 минут, помешивая время от времени. Это поможет соусу чили раскрыть все свои вкусовые качества.
Когда соус чили готов, охладите его и перелейте в стеклянные банки или бутылки. Сохраняйте его в холодильнике и используйте по мере необходимости.
Соус чили можно добавлять в различные блюда, чтобы придать им остроту и пикантность. Он отлично сочетается с мексиканской и азиатской кухнями, а также может использоваться в качестве приправы для сэндвичей и закусок.
Приготовление соуса чили в домашних условиях - простой и увлекательный процесс, который позволит вам насладиться острыми вкусами и ароматами ваших любимых блюд.
Как сделать острый чили соус
Чили Школа: готовим острый соус с Bhut Jolokia
🌶️ Китайский Соус \
Соус чили по-простому или как сделать классический вариант соуса чили. Мальковский Вадим
ЛУЧШИЙ МЕГА СОУС к мясу 🌶️🧄 СЛАДКИЙ Соус ЧИЛИ 🌶️Острый соус к мясу 🧄 Простой рецепт тайского соуса
ОСТРЫЙ СОУС на зиму!🌶Готовим соус Табаско / Шрирача (домашний вариант)🌶Универсальный Чили Соус