Рецепт Венские Вафли В Вафельнице Хрустящие

Венские вафли - это изысканное и вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях с помощью специальной вафельницы. Хрустящие и ароматные, эти вафли станут отличным дополнением к чашечке кофе или чая.

Для приготовления венских вафлей вам понадобятся следующие ингредиенты:

150 г сливочного масла;
150 г сахара;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
3 яйца;
250 г муки;
½ чайной ложки разрыхлителя;
100 мл молока;
щепотка соли.

Приступим к приготовлению:

Растопите сливочное масло и оставьте остудить.
В миске смешайте сахар, ванильный экстракт и яйца, взбивая до получения однородной массы.
Добавьте остывшее сливочное масло и продолжайте взбивать.
Просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте в тесто постепенно, чередуя с молоком и продолжая взбивать.
Тесто должно получиться гладким и однородным.
Разогрейте вафельницу и смажьте ее немного растительным маслом.
Выложите ложкой тесто на нижнюю часть вафельницы и аккуратно закройте, чтобы тесто равномерно распределилось.
Готовьте вафли в течение 3-4 минут до золотистого цвета.
Осторожно извлеките вафли из вафельницы и оставьте их остывать на решетке.
Повторите процесс с оставшимся тестом.

Ваши венские вафли готовы! Подавайте их с любыми дополнениями по вашему вкусу - свежими ягодами, сиропом или взбитыми сливками. Наслаждайтесь хрустящими деликатесами в компании близких и друзей!

Одно тесто - пять начинок. Рецепт для вафельницы.