Секреты вкусных блюд

Говядина с черносливом в горшочке В этом блюде есть сразу два секретных ингредиента, которые делают его вкус особенным: во-первых, чернослив, он придает мясу специфический привкус и аромат, а второе — пиво, которое делает мясо мягким. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина 1,5 Килограмма Чернослив… Читать далее →

Каридопита (Karidopita) — греческий ореховый пирог с сиропом Время: — Сложность: легко Рецепт аппетитного греческого орехового пирога «Каридопита», душистого, с ароматами корицы и гвоздики совсем не сложен в исполнении. Попробуйте его и будете поражены богатым вкусом и уникальной текстурой. Пирог… Читать далее →

Курица целиком — рецепт Приготовить курицу целиком можно не только в духовке, но и распластав ее и поджарив на гриле или на сковороде. Одним из традиционных французских блюд является «курица в горшке»: согласно рецепту, курица целиком помещается в горшок и… Читать далее →

Панкейки на сухих сливках с цикорием. Оладьи популярны во многих странах мира. Но в каждой национальной кухне существуют свои правила их приготовления. Вкус и внешний вид оладий зависит от пряностей, ингредиентов, замеса теста, даже от их способа выпечки. В каждой… Читать далее →

Жареные креветки к пиву Ингредиенты креветки (у меня варено-мороженые) — 500 гр чеснок — 3-4 зубчика томатный соус(или кетчуп) — 3-4 ст.л. соевый соус — 80 мл. перец — укроп,петрушка, кинза — растительное масло Пошаговый рецепт приготовления Острая и пикантная… Читать далее →

Простые блины на молоке Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо куриное 2 Штуки Молоко 500 Миллилитров Соль 1… Читать далее →

Блюда из курицы Существует превеликое множество способов вкусного приготовления блюд из курицы. Мясо этой домашней птицы является диетическим продуктом и пользуется огромной популярностью по всему миру. Ее готовят различными способами: варят, парят, тушат, запекают и жарят. Специалисты рекомендуют начинать прикорм… Читать далее →

Инвертный сироп в домашних условиях Сегодня мы приготовим инвертный сироп — это замена глюкозного, кукурузного сиропа и меда, если по каким-то причинам вам его нельзя употреблять. Это отличный заменитель патоки, которая нужна при изготовлении многих кондитерских изделий для придания тесту… Читать далее →

Умеете лепить ленивые вареники? Тогда справитесь и с ньокки. Сделанные из картофеля маленькие клецки, похожие на бочонки, только с острыми концами, — это и есть классические ньокки. Мучные изделия made in Italy, однако аналоги ньокки готовят и на кухнях других… Читать далее →

Плов со свининой на сковороде Плов со свининой на сковороде — простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом. Особенности рецепта Существует множество рецептов плова, я хочу предложить свой… Читать далее →