Рецепт Ленивых Пирожков На Кефире

Ленивые пирожки на кефире - это прекрасное блюдо, которое легко и быстро готовится. Идеальны для тех моментов, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на долгую кулинарную подготовку.

Для приготовления ленивых пирожков на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

- кефир - 1 стакан;

- мука - 2 стакана;

- яйца - 2 штуки;

- сахар - 2 столовые ложки;

- соль - щепотка;

- разрыхлитель - 1 чайная ложка;

- масло растительное - для жарки.

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте кефир. Тщательно перемешайте.

3. Постепенно добавляйте смесь яиц и кефира в миску с мукой. Хорошо размешайте, чтобы получилось однородное тесто.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и распределяйте их в форме пирожков.

6. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

7. Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Ваши ленивые пирожки на кефире готовы! Они ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи. Подавайте их горячими, с любимым наполнением или просто со сметаной. Приятного аппетита!

Жареные пирожки, разлетаются как \