Как Приготовить Щеки Свиные В Духовке

Щеки свиные - это отличный ингредиент для приготовления вкусных и сытных блюд. Приготовить их в духовке легко и просто. Ниже приведен простой рецепт приготовления щек свинины в духовке.

Ингредиенты:

- Щеки свиные - 500 г

- Лук - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Чеснок - 2 зубчика

- Розмарин - по вкусу

- Соль и перец - по вкусу

- Растительное масло - 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Подготовьте щеки свиные, удалите возможные пленки и излишки жира. Вымойте их под холодной водой, затем высушите бумажным полотенцем.

2. Нарежьте лук, морковь и чеснок кубиками или кольцами и поместите их в большую чашу. Приправьте розмарином, солью и перцем по вкусу, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

4. В огнеупорную форму положите щеки свинины и сверху равномерно распределите луково-морковную смесь. Затем закройте форму фольгой или крышкой.

5. Поставьте форму с щеками в духовку и готовьте приблизительно 2-3 часа, пока мясо не станет мягким и сочным. Периодически проверяйте, чтобы щеки не пересушились, и при необходимости добавьте чуть-чуть воды или бульона.

6. После готовности щеки свиные можно подавать на стол. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Готовлю Щеки! Мой любимый рецепт.