РЕЦЕПТ КУЧМАЧИ ПО ГРУЗИНСКИ ИЗ ГОВЯЖЬИХ ПОТРОХОВ

Рецепт кучмачи по грузински из говяжьих потрохов

Ингредиенты:

- 500 г говяжьих потрохов

- 2 луковицы

- 3 зубчика чеснока

- 3 столовые ложки масла

- 1 столовая ложка куркумы

- 1 чайная ложка кориандра

- 1 чайная ложка молотого красного перца

- соль и перец по вкусу

- свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. Потроха тщательно промыть и нарезать на небольшие кусочки.

2. Лук мелко нарубить, а чеснок измельчить.

3. Разогреть масло в глубокой сковороде и обжарить на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавить потроха и жарить на среднем огне, помешивая, около 10-15 минут.

5. Посолить, поперчить, добавить куркуму, кориандр и молотый красный перец. Перемешать.

6. Готовить еще 5-7 минут, пока потроха не станут мягкими и пропитаются специями.

7. Кучмачи по грузински из говяжьих потрохов готово к подаче. Украсить свежей зеленью и подать горячим. Приятного аппетита!

КУЧМАЧИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный хит грузинской кухни! კუჭმაჭი Kuchmachi

Запеченное мясо с овощами. Просто готовится, а получается шедевр #рецепт

Легендарный грузинский КУЧМАЧИ/კუჭმაჭი! Блюдо из куриных потрохов.

Кучмачи - Мастер-класс Марины Мартиашвили, бренд-шефа «Оджахури»

🔥Кучмачи - Грузинская кухня

Кучмачи по грузински - Пошаговый рецепт

Куриные желудки по-грузински (КУЧМАЧИ)

КУЧМАЧИ -НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО - Грузинская кухня/KUCHMACHI - INCREDIBLY TASTY DISH - Georgian

ГОВЯЖИЙ И КУРИНЫЙ КУЧМАЧИ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. კუჭმაჭი Kuchmachi

Горячая закуска - Кучмачи. Грузинская закуска из куриных потрохов.