РЕЦЕПТ ПИРОГ С РЫБОЙ В ДУХОВКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления такого пирога понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм дрожжевого теста;
• 300 грамм свежей рыбы;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 100 грамм творога;
• Петрушка и укроп для приправы;
• Соль, перец и другие специи по вкусу.

Для приготовления начинки необходимо рыбу очистить от костей и кожицы, нарезать мелкими кусочками. Луковицу и чеснок мелко нарубить и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить к обжаренным овощам рыбу и тушить несколько минут. После этого добавить творог, нарезанную петрушку и укроп, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Дрожжевое тесто разделить на две части: одну большую и одну меньшую. Большую часть раскатать в форму для пирога, смазанную маслом. На раскатанное тесто выложить приготовленную начинку и равномерно распределить по поверхности. Затем вторую меньшую часть теста раскатать и накрыть ею начинку, аккуратно прижав к краям. Дать пирогу подняться в теплом месте около 20-30 минут.

Духовку разогреть до 180 градусов. Пирог поставить в разогретую духовку и запекать около 40-45 минут, пока не станет золотистым и хорошо пропеченным. Готовый пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.

Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить. Всегда едим с удовольствием!

Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!

Рыбный пирог из дрожжевого теста. Старинный семейный рецепт - Yeast dough fish pie

Пирог с красной рыбой 🥧👼🐟 удачная начинка и ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО на рыбный пирог!

Сочный пирог с рыбой. Пышное мягкое тесто.

Всеми любимый рыбный пирог. Пошаговый рецепт=)))

РАССТЕГАИ С РЫБОЙ, готовьте сразу двойную порцию! English subtitles