РЕЦЕПТ ГУСТОЙ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Густая томатная паста - отличный способ сохранить вкус лета и насладиться ароматными блюдами круглый год. В домашних условиях её можно легко приготовить из свежих помидоров на зиму. Вот простой и проверенный рецепт.

Ингредиенты:

• 2 кг спелых помидоров
• 1 большой лук
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала помидоры необходимо обработать. Опустите их в кипящую воду на несколько секунд, затем переложите в холодную воду. После этого кожура с легкостью сойдет. Удалите ножкой помидора и нарежьте их крупными кусочками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте помидоры в сковороду. Посыпьте солью, перцем и сахаром. Подавайте смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около часа, пока помидоры не станут мягкими и жидкость не выкипит.
4. Переведите получившуюся массу в блендер и измельчите до однородной консистенции. Обратите внимание, что горячую массу следует измельчать понемногу, чтобы избежать брызг и ожогов.
5. Верните полученную пасту на плиту и варите на слабом огне, постоянно помешивая, около 30-40 минут, пока она не загустеет до желаемой консистенции.
6. Готовую густую томатную пасту разложите по стерилизованным банкам, закатайте их и поставьте в сухое и прохладное место.

Эта вкусная томатная паста может быть использована для приготовления соусов, супов, рагу и многих других блюд. Наслаждайтесь ароматом свежих помидоров даже в зимнее время!

Век живи-век учись! ГУСТАЯ томатная паста ЗА 30 МИНУТ вместо 3 ЧАСОВ! Заготовка на зиму.

Лечо. Очень вкусно и очень просто.

ГУСТАЯ томатная паста за 30 минут варки БЕЗ УВАРИВАНИЯ на зиму! В магазине не покупаю! РЕЦЕПТ 3 в 1

СПОСОБ ГУСТОЙ ТОМАТ ПАСТЫ БЕЗ УВАРИВАНИЯ НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ

Как сделать густую домашнюю томатную пасту на зиму и быстро густой за 30 минут

СУПЕР Густая Томатная ПАСТА! Без Изнурительной 3-х часовой варки!