РЕЦЕПТ ФИЛАДЕЛЬФИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Филадельфия — это одно из самых популярных блюд в японской кухне. Это роллы, выполненные в виде битого риса, начиненные лососем или тунцом и крем-сыром. Весьма востребованный рецепт среди любителей суши и роллов. Хорошая новость заключается в том, что филадельфию можно приготовить и дома, несмотря на то, что она представляется сложным блюдом.
Для приготовления филадельфии в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Нежирный лосось или тунец;
- Свежий огурец;
- Крем-сыр типа "Филадельфия";
- Нори (тонкие водоросли для роллов);
- Битый рис;
- Соевый соус;
- Имбирь и васаби для подачи (опционально).
Первым делом приготовьте битый рис по инструкции. Затем нарежьте нежирный лосось и огурец на полоски. Возьмите нори и на верхнюю его часть выложите небольшое количество битого риса. Равномерно распределите рис по поверхности нори, покрывая ее полностью.
На центре нори положите полоску крем-сыра и рядом с ней полоску лосося или тунца, а также полоску огурца. Затем аккуратно скрутите нори с начинкой внутрь, чтобы получился ролл.
Повторите те же самые действия для остальных роллов. Когда все роллы приготовлены, нарежьте их на небольшие кусочки размером примерно 2-3 сантиметра каждый. Прекрасно выглядит, если тушите руки в холодной воде перед тем, как резать роллы. Это поможет избежать склеивания риса с ножом и сохранить роллы красивыми.
Филадельфия готова! Подайте роллы с соевым соусом и дополнительно предложите имбирь и васаби для тех, кому нравится пикантный вкус. Приятного аппетита!
Cыр \
СЫР МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ 2-Х ИНГРЕДИЕНТОВ Люда Изи Кук лучший сыр для тирамису рецепт
Roll PHILADELPHIA. Recipe for PERFECT rolls at home. ENG SUB.
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях
Пошаговое Приготовление Идеальных Ролл в Домашних Условиях!!! / Рецепт Ролл / Rolls Recipe
ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone
ДОМАШНИЙ СЫР \