РЕЦЕПТ БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ

Рецепт белого хлеба на закваске

Ингредиенты:

• 300 г закваски
• 600 г муки
• 400 г воды
• 10 г соли

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешайте закваску, муку и воду. Перемешайте до получения однородного теста.
2. Добавьте соль и продолжайте месить тесто еще около 5-10 минут.
3. Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на примерно 6-8 часов при комнатной температуре, чтобы оно поднялось.
4. После этого выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и слегка помните его, чтобы выпустить избыточный воздух.
5. Сформируйте из теста хлебную заготовку, дав ей желаемую форму.
6. Переложите заготовку в противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Оставьте хлеб на примерно 2 часа для финального подъема.
8. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
9. Поставьте противень с хлебом в духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистый цвет.
10. Готовый хлеб остудите на решетке перед подачей.

Теперь у вас есть рецепт вкусного белого хлеба на закваске. Приятного аппетита!

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ - очень вкусный домашний хлеб - простой рецепт теста - выпечка French Baguette

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я .Если получилось у меня, на 100% получится и у Вас!

Рецепт пшеничного, формового хлеба на закваске. Без основного брожения😉

Рецепт домашнего белого хлеба на закваске со всеми нюансами

ЕЖЕДНЕВНО печь хлеб на закваске😲!? За минимум времени! Легко и играючи😉

🍞Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной!

Простой и быстрый! Формовой белый хлеб на закваске! / simple white bread

Pain de Maison👍Румяный/Белый Хлеб на Закваске из новой Французской муки Т-65 Пошаговый Рецепт

Самый простой рецепт белого хлеба на закваске