РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ ИЗ ГРУДКИ КУРИНОЙ

Котлеты по-киевски из грудки куриной - это классическое блюдо украинской кухни. Изготавливают их из отбитого куриного филе, внутри которого спрятано сливочное масло и зелень. Этот рецепт требует определенных навыков и времени, но результат стоит усилий.

Чтобы приготовить котлеты по-киевски, вам потребуется:

• Куриная грудка без кости - 2 штуки;
• Сливочное масло - 100 грамм;
• Соль - по вкусу;
• Перец - по вкусу;
• Куриный бульон - 100 мл;
• Пшеничная мука - 100 грамм;
• Яйцо - 2 штуки;
• Сухари панировочные - 200 грамм;
• Растительное масло - для жарки.

1. Куриное филе разрежьте вдоль на две половинки, но не разрезайте до конца, чтобы получить кармашек.

2. Вложите в каждый кармашек по 50 грамм сливочного масла и немного зелени (петрушку или укроп).

3. Посолите и поперчите курицу по вкусу.

4. Затяните кармашки, чтобы масло и зелень оказались внутри, и придайте котлеткам форму.

5. Осторожно обваляйте каждую котлету сперва в муке, затем взбитых яйцах, а затем в сухарях.

6. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с каждой стороны на среднем огне. Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить до готовности, около 15-20 минут.

7. Подавайте котлеты по-киевски горячими, украсив зеленью и подаями по вашему выбору.

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Поробно в профиле pilchev.ru

Без ВОЗНИ! Вот ПОЧЕМУ я раньше так не делала? Куриные котлеты по-киевски в духовке! Ленивые котлеты

Котлета ПО-КИЕВСКИ с ароматным маслом и быстрым жульеном - Открываем СЕРЕБРЯНУЮ КНОПКУ YOUTUBE!

Котлеты по-киевски - Упрощенный вариант - Простой вкусный рецепт из куриного филе - Куриные котлеты

Котлеты по киевски из куриного фарша.

КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ подробный пошаговый рецепт. Секреты приготовления. Ленивая котлета по киевски

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. Секреты Приготовления. Как приготовить вкусно и просто!

НАСТОЯЩАЯ котлета по-киевски! Последняя версия!

Единожды попробовав эти котлеты по-киевски, вся семья полюбит их навсегда!- pilchev.ru