КАК СОЛИТЬ СУХИЕ ГРУЗДИ НА ЗИМУ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Соление сухих груздей на зиму - прекрасный способ сохранить аромат грибов, чтобы они радовали своим вкусом в холодное время года. Готовить грузди горячим способом в домашних условиях совсем несложно. Вам потребуется несколько ингредиентов и немного терпения.

Вот рецепт соления груздей на зиму:

Шаг 1: Приготовьте сухие грузди. Если у вас есть свежие, но сухие грузди, их необходимо замочить в холодной воде на несколько часов, чтобы они стали мягкими.

Шаг 2: Сделайте горячий рассол. Для этого в кастрюле смешайте воду, соль, сахар, пряности по вкусу (лавровый лист, гвоздику, душистый перец) и доведите до кипения. Затем охладите рассол.

Шаг 3: Подготовьте банки. Вымойте их тщательно горячей водой с мылом, затем промойте кипятком. Продезиньте крышки.

Шаг 4: Заполните банки грибами. Положите грузди в банки, оставляя маленькие промежутки между ними.

Шаг 5: Залейте рассолом. Аккуратно налейте горячий рассол в банки, покрывая грузди полностью.

Шаг 6: Закройте банки. Плотно закройте банки прокипяченными крышками.

Шаг 7: Стерилизация. Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой так, чтобы они полностью погрузились. Варите в течение 25-30 минут.

Шаг 8: Завершение. После стерилизации остудите банки при комнатной температуре, а затем храните их в прохладном и сухом месте. Готовые грузди будут готовы к употреблению спустя несколько недель.

Теперь у вас есть домашние соленые грузди, которые станут отличным дополнением к вашим зимним блюдам. Приятного аппетита!

ВКУСНЫЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ БЫСТРЫМ СПОСОБОМ. РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Как солить грузди горячим способом,. Самый простой вкусный рецепт

Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт

Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!

Как солить белые грузди холодным способом? Хрустящие и ароматные.

#ЗАСОЛКА #ГРУЗДЕЙ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ!!! #ПРОСТОЙ #РЕЦЕПТ 👍👍#ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ👌