Сколько Готовится Картошка На Пару

Приготовление картошки на пару является одним из самых простых и полезных способов готовки этого овоща. Картофель, приготовленный на пару, остается нежным, сочным и сохраняет большую часть своих питательных веществ.

Время готовки картошки на пару зависит от размера и сорта овоща. Для среднего картофеля размером примерно с кулак требуется примерно 10-15 минут. Более крупные клубни могут требовать 15-20 минут, а мелкие картошинки могут быть готовы уже через 5-7 минут.

Приготовление картошки на пару не требует большого количества воды. Достаточно налить в кастрюлю небольшое количество воды до уровня сита или подставки для пароварки. Картошку нужно почистить, разрезать на кусочки или оставить целой, и расположить ее на сите или подставке.

После этого необходимо закрыть кастрюлю крышкой и включить огонь под ней. Когда вода закипит, пар начнет подниматься и готовить картошку. Затем нужно уменьшить огонь до минимума и подержать овощ еще несколько минут до полной готовности.

Определить, что картошка готова, можно с помощью вилочки или ножа – они легко должны проникать в овощ без сопротивления. Картофель готов, когда он становится мягким и готово к употреблению.

Дизель, сено, два ножа. Сельский Час #176