Что Можно Приготовить Из Свиной Шкуры В Домашних Условиях

Свинная шкура – это ценный продукт, который можно использовать в кулинарии, приготовив из нее разнообразные блюда. В домашних условиях можно приготовить такие вкусности, как свиные чипсы. Для этого шкуру следует тщательно очистить от жира, нарезать на тонкие полоски и обжарить в растительном масле до хрустящего состояния.

Еще одним вариантом приготовления из свиной шкуры являются свиные хвосты в маринаде. Предварительно шкуру следует обработать, удалить волосы и очистить от жира. Затем хвосты нужно отварить, а затем замариновать в соусе на основе соевого соуса, меда, чеснока и пряностей. После того как маринад впитается, хвосты можно запечь в духовке или на гриле.

Еще одним интересным блюдом из свиной шкуры являются сухарики. Для приготовления сухариков следует шкуру разрезать на кусочки, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, а затем запечь в духовке до готовности. Готовые сухарики можно сыпать специями или использовать в качестве закуски.

Также свиную шкуру можно использовать для приготовления бульона или основы для супов. Шкуру следует отварить вместе с овощами и специями, а затем процедить полученный бульон и использовать по рецепту.

Рулет из свиной кожи (шкурки)