Рецепт Пончики С Заварным Кремом

Пончики с заварным кремом - великолепное лакомство, которое можно приготовить прямо у себя дома. Этот рецепт превращает обычные пончики в настоящие произведения искусства.

Для приготовления пончиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука - 500 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 10 г
Молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - для жарки

Для заварного крема вам понадобятся:

Молоко - 500 мл
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 50 г
Ванильный экстракт - по вкусу

Для приготовления теста смешайте муку, сахар, дрожжи, молоко, яйца и соль, замесите гладкое тесто и оставьте его на 1-2 часа для поднятия.

Пока тесто подходит, приготовьте заварной крем. В кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и муку. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Добавьте ванильный экстракт для аромата. Оставьте крем остывать.

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень. Подождите, пока пончики поднимутся и увеличатся в размере. Затем разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые пончики остудите на бумажном полотенце, затем разрежьте и наполните заварным кремом. Посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к столу в течение нескольких часов.

Приятного аппетита!

ПОНЧИКИ с заварным кремом. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ИНТЕРНЕТА. Посмотрите комментарии!