РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ В БАНКЕ НА ЗИМУ ПОД КАПРОНОВУЮ КРЫШКУ

Засолка капусты в банке на зиму под капроновую крышку — отличный способ сохранения свежести и полезных свойств капусты даже в холодный сезон. Для этого требуется несколько простых шагов и доступные ингредиенты.

Для начала, необходимо подготовить капусту. Свежую белокочанную капусту необходимо тщательно очистить от внешних слоев и удалить твердые стержни. Затем капусту режут на тонкие полоски или соломкой. Очищенную капусту следует поместить в чистую емкость и придавить весом на некоторое время.

Далее приготовим рассол. Для этого в кастрюле необходимо смешать воду, соль, сахар, уксус и специи по вкусу. Рассол следует прокипятить, чтобы растворить все ингредиенты. Затем рассол нужно остудить до комнатной температуры.

Теперь приступаем к самому процессу засолки капусты. Охлажденный рассол следует вылить на капусту в банке так, чтобы она полностью погрузилась в рассол и не было пузырьков воздуха. Затем банку необходимо закрыть капроновой крышкой или же использовать другую герметичную укупорку.

После этого банку со засолкой капусты следует поместить в прохладное и темное место на несколько дней, чтобы она настояла и приобрела нужный вкус. Затем капусту можно перенести в постоянное хранилище, например, в подвал или холодильник.

Таким образом, имея простые ингредиенты и следуя несложным шагам, можно приготовить замечательную засолку капусты в банке на зиму под капроновую крышку. Этот метод позволит сохранить витамины и вкус овоща на протяжении долгих месяцев и наслаждаться им даже вне сезона.

ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ.Засолка капусты в банках на зиму горячим посолом.

Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

Просто и быстро мариную капусту на зиму

Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.

засолка капусты на зиму в банках