РЕЦЕПТ ЦЕЗАРЬ СОУС С АНЧОУСАМИ

Цезарь соус с анчоусами – это классический соус, который идеально сочетается с салатами, закусками и мясными блюдами. В его состав входят анчоусы, оливковое масло, яичные желтки, горчица, лимонный сок, пармезан, чеснок и специи.

Для приготовления цезарь соуса с анчоусами сначала необходимо измельчить анчоусы вместе с чесноком и яичными желтками. Затем добавить немного горчицы и выжатого лимонного сока. Постепенно вливать оливковое масло, постоянно взбивая соус венчиком. После этого необходимо посолить, поперчить и добавить столовую ложку тертого пармезана. Все ингредиенты должны хорошо смешаться, чтобы получился однородный соус.

Готовый цезарь соус с анчоусами можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до недели. Он идеально подходит для заправки цезарь салата, подачи с курицей или морепродуктами, а также для приготовления закусок и мясных блюд. Приятного аппетита!

Соус ЦЕЗАРЬ - Лучший рецепт на Ютубе!

Настоящий СОУС ЦЕЗАРЬ для салата/ рецепт от шеф повара👩🏻‍🍳

Принципы приготовления салата «Цезарь»

СОУС ЦЕЗАРЬ - Обязательно попробуйте этот соус цезарь с необычным ингредиентом

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Рецепт настоящего соуса «Цезарь». Так его готовят в ресторанах