РЕЦЕПТ ХАРЧО ПО ГРУЗИНСКИ С ОРЕХАМИ

Харчо по грузински с орехами – это изысканное грузинское блюдо, которое сочетает в себе пряные вкусы и ароматы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов говядины;
• 1 большая луковица;
• 2 моркови;
• 3 столовых ложки томатной пасты;
• 100 граммов грецких орехов;
• 1 столовая ложка молотого красного перца;
• 1 чайная ложка молотого куркумы;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Для начала мясо необходимо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанную луковицу и тушите до прозрачности.

Пока лук обжаривается, морковь следует натереть на крупной терке. Добавьте морковь в сковороду и готовьте ее вместе с мясом и луком еще несколько минут.

Теперь пришло время добавить томатную пасту, молотый перец, куркуму, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить минуты 5-7, чтобы все соединилось воедино.

Далее следует добавить орехи, предварительно измельчив их. Они добавят блюду неповторимый вкус и текстуру.

После того как все ингредиенты добавлены, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть мясо и овощи. Уменьшите огонь и доведите харчо до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте, пока мясо не станет мягким и сочным.

Готовое харчо по грузински с орехами подается горячим, украшенным свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из крупы или свежим хлебом.

АДЖИКА настоящая мегрельская! Подробный видеоурок. Жгучая мегрельская аджика.

У вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них

СУП ХАРЧО — Классический рецепт из Грузии

Как приготовить \

ХАРЧО настоящее с орехами. Мегрельское харчо с курицей.

Суп харчо с орехами и ткемали

Что у Нас Сегодня на Ужин - Спагетти с Фрикадельками 🍝 - Эгине - Семейный Влог - Heghineh