РЕЦЕПТ ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Рецепт тещин язык из баклажанов на зиму без стерилизации:

Ингредиенты:

- 1 кг баклажанов

- 1 кг моркови

- 2-3 большие луковицы

- 2-3 перца болгарского

- 1 столовая ложка соли

- 1 столовая ложка сахара

- 200 мл растительного масла

- 200 мл уксуса

- 2-3 зубчика чеснока

- специи по вкусу (перец, укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать тонкими кругами.

2. Морковь и лук нашинковать, перец болгарский нарезать полосками.

3. В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета.

4. Добавить морковь и баклажаны, обжаривать, помешивая, около 10-15 минут.

5. Затем добавить перец, соль, сахар, уксус, чеснок и специи по вкусу. Перемешать.

6. Готовить, помешивая, еще около 10-15 минут до готовности овощей.

7. Затем разложить получившуюся смесь по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками.

8. Оставить банки при комнатной температуре на несколько часов для остывания.

9. После остывания банки с баклажанами можно хранить в холодильнике.

Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и ароматный тещин язык из баклажанов на зиму без стерилизации. Приятного аппетита!

БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов \

Баклажаны «Огонек» на зиму 🔥🔥🔥 Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму 👌🔥Баклажан \

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить БАКЛАЖАНЫ❗! Быстро и просто рецепт за 10 Минут

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Самый легкий РЕЦЕПТ. ЯЗЫК Проглотите! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

Кабачки на зиму БЕЗ Заморочек! Самый простой и вкусный рецепт БЕЗ стерилизации.

Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык.

БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ без стерилизации и холодильника

Салат Тещин Язык из Баклажанов на Зиму / Pickling For Winter / Очень Простой Пошаговый Рецепт