РЕЦЕПТ ХОЛОДНИКА ИЗ СВЕКЛЫ НА ВОДЕ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ

Холодник из свеклы на воде с лимонной кислотой - классическое блюдо украинской кухни, отлично подходящее для летней погоды. Этот освежающий суп имеет нежно-розовый цвет, а свежая свекла придает ему особый вкус. В сочетании с лимонной кислотой, холодник приобретает легкую кислинку, делая его еще более освежающим и ароматным.

Для приготовления холодника из свеклы на воде с лимонной кислотой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 свеклы среднего размера;
• 1,5 литра воды;
• 1-2 лимона (в зависимости от предпочтений);
• 1 столовая ложка сахара;
• соль и перец по вкусу;
• укроп или петрушка для украшения.

Для приготовления холодника, сначала сварите свеклу до готовности. Затем дайте ей остыть и очистите. Натрите свеклу на крупной терке.

В кастрюлю добавьте воду и нагрейте до кипения. Добавьте натертую свеклу в кипящую воду, покройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне примерно 15-20 минут, пока свекла не станет мягкой.

После варки свеклы, снимите кастрюлю с огня и дайте бульону остыть до комнатной температуры. Затем добавьте лимонный сок, сахар, соль и перец в соответствии со своими предпочтениями. Хорошо перемешайте.

Поставьте холодник в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и настоялся. Перед подачей посыпьте сверху мелко нарезанным укропом или петрушкой.

Холодник из свеклы на воде с лимонной кислотой - отличный выбор для тех, кто хочет насладиться летним освежающим блюдом. Приятного аппетита!

СВЕКЛА ЦЕЛИКОМ. ТАКОЙ ЗАГОТОВКИ ВЫ ТОЧНО НЕ ДЕЛАЛИ.

Вкуснейший Свекольник ☆ Освежающий холодный суп ☆ Простой рецепт Как приготовить Холодник из свеклы

Холодник из свеклы на воде. Свекольник - холодный суп из бураков.

Мариную свёклу на зиму.

ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА БЕЗ УКСУСА НА ЗИМУ

Запомните Этот РЕЦЕПТ и Готовьте ВСЕ ЛЕТО! Самый Вкусный Холодник из Свеклы на Кефире!

I can eat this soup all summer long! It is so delicious that you will cook it at least once a week.