РЕЦЕПТ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Меренговый рулет — изысканное и легкое десертное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Сегодня мы поделимся с вами рецептом от Юлии Высоцкой, известной повар и любительницы сладостей.

Для приготовления меренгового рулета понадобятся следующие ингредиенты:

• 6 яиц;
• 200 грамм сахарной пудры;
• 200 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 150 грамм взбитых сливок;
• желательно, свежие фрукты и ягоды для украшения.

Для начала отделите белки от желтков. Взбейте белки до образования плотной пены и постепенно добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать, пока смесь не станет плотной и блестящей. Затем аккуратно ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать ложкой до однородной консистенции.

Теперь нужно разогреть духовку до 180 градусов. На противне, покрытом пергаментной бумагой, выложите получившуюся массу и равномерно разотрите по поверхности. Ставим в духовку на 12–15 минут до золотистого цвета.

Пока корж готовится, подготовим начинку. На отдельной посуде взбейте сливки до плотных пиков. После остывания коржа, аккуратно перенесите его на чистую поверхность и с помощью шпателя нанесите равномерный слой взбитых сливок.

Теперь самый интересный момент — скрутить рулет. Аккуратно с одного конца начните скручивать корж в рулет. Готовый рулет украсьте свежими фруктами и ягодами по вашему вкусу. Осталось только нарезать его на порции и можно подавать к столу.

Наслаждайтесь меренговым рулетом вместе с вашим домочадцами, друзьями или гостями!

Меренговый рулет от Юлии Высоцкой #shortvideo #юлиявысоцкая

Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!

Едим дома. Юлия Высоцкая готовит французский салат. Пародия. Полная версия

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

Юлия Высоцкая — Меренги классические

Пирожное \

Я в шоке, как просто приготовить Меренговый рулет! Он тает во рту, все будут спрашивать рецепт!

Бомбические ЗАВАРНЫЕ Пирожные от Оксаны Леви - необычный метод выпечки - получится с первого раза!

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Лучший рецепт из тех что я пробовала. Рецепт меренгового рулета с клубникой