Как Готовить Мидии Замороженные В Створках

Как готовить мидии замороженные в створках

Приготовление мидий, замороженных в створках, - это простой и вкусный способ насладиться свежими морепродуктами. Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить эту великолепную закуску.

1. Разморозьте мидии. Наиболее безопасным способом является постепенное размораживание мидий в холодильнике в течение нескольких часов или ночи. Вы также можете быстро разморозить их, поставив мидии в герметичную пластиковую упаковку и затем опустив ее в холодную воду на 30-60 минут.

2. Подготовьте ингредиенты. Очистите мидии от бородок и волос, удалите все поврежденные или раскрытые створки. Промойте мидии в холодной проточной воде.

3. Приготовьте соус. Вы можете использовать разнообразные соусы для подачи с мидиями. Популярными вариантами являются соусы на основе чеснока, лимона, масла или томатного соуса. Выберите соус по своему вкусу и подготовьте его заранее.

4. Приготовьте мидии. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Выложите мидии на сковороду и готовьте их до тех пор, пока створки не откроются (обычно это занимает около 5-7 минут). Выбросьте мидии, которые не открылись.

5. Подайте и наслаждайтесь. Выложите приготовленные мидии на тарелку и полейте их соусом. Можно украсить мидии зеленью или ломтиками лимона. Сразу подайте мидии к столу, пока они теплые.

Теперь вы готовы насладиться восхитительными мидиями замороженными в створках. Приятного аппетита!

Как приготовить замороженные мидии. Это очень просто и быстро!