РЕЦЕПТ СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ С МЯСОМ КЛАССИЧЕСКИЙ

Солянка из капусты с мясом – это классическое блюдо русской кухни. Она отличается богатым вкусом и насыщенным ароматом. Главными ингредиентами этого рецепта являются капуста, мясо и специи.

Для приготовления солянки из капусты с мясом вам понадобятся следующие продукты:

• Свежая капуста - 500 г
• Говядина или свинина - 300 г
• Лук - 1 большая головка
• Морковь - 1 штука
• Сельдерей - 1 стебель
• Помидоры - 2 штуки
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Бульон - 1 литр
• Сливки - 100 мл
• Соль, перец, зелень - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и томаты.
3. Тушите овощи до мягкости.
4. Добавьте капусту и томатную пасту. Пассеруйте их вместе еще несколько минут.
5. Залейте бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите солянку на медленном огне до готовности капусты.
6. Приправьте солянку солью и перцем по вкусу.
7. Добавьте сливки для придания блюду нежности и небольшого жирного оттенка.
8. Подавайте солянку горячей, посыпав зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить классическую солянку из капусты с мясом. Приятного аппетита!

Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!

Тушеная Капуста с Мясом. Солянка с капустой. Капустник.

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Тушеная Капуста с Мясом / Cabbage with Meat / Лучший Рецепт

ТА САМАЯ ТУШЁНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ, ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО ! НИКОГДА НЕ НАДОЕСТ ! КАК ХУДЕТЬ ВКУСНО ?

Ароматный БИГОС из капусты. Готовлю по СТИХОТВОРЕНИЮ! Рецепт от Ильи Лазерсона

Как тушить капусту, чтобы всё съели. Тушёная капуста, пошаговый рецепт без мяса.