РЕЦЕПТ РИЗОТТО С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ризотто с грибами в сливочном соусе - это изысканное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 200 гр арборио риса
- 300 гр свежих грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр сливочного масла
- 500 мл куриного бульона
- 150 мл белого вина
- 100 гр пармезана
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Для приготовления ризотто с грибами в сливочном соусе сначала нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на сливочном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте до тех пор, пока они не станут мягкими и получат золотистый оттенок.
Затем добавьте рис и вино в сковороду с грибами. Постепенно добавляйте горячий куриной бульон по частям, время от времени помешивая, пока рис полностью не впитает жидкость.
После того, как рис станет мягким и кремообразным, добавьте тертый пармезан и перемешайте, пока сыр полностью не растворится. Приправьте ризотто солью и перцем по вкусу.
Выложите ризотто с грибами в глубокую тарелку, посыпьте свежей петрушкой и подавайте немедленно. Приятного аппетита!
ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!
РИС С ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Этот рецепт сведет вас с ума! Куриное филе с рисом! Невероятно вкусный рецепт!
Ризотто! Очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт ризотто с грибами
Ризотто с грибами. Шеф-повар раскроет вам секрет
РИЗОТТО с Курицей и Грибами, Шикарный Семейный ужин!