РЕЦЕПТ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ В ДУХОВКЕ ПОЛОВИНКАМИ МЯСОМ И РИСОМ

Рецепт перца, фаршированного в духовке половинками мясом и рисом:

Ингредиенты:

• 6 крупных болгарских перцев;
• 250 гр фарша (говядина, свинина, или их смесь);
• 1/2 стакана риса;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 100 мл горячего куриного бульона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками.

2. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.

3. Когда лук станет прозрачным, добавить фарш и обжаривать, разбивая его на крупные куски.

4. Промыть рис и добавить в сковороду с фаршем. Вмешивать до тех пор, пока рис не станет полупрозрачным.

5. Добавить томатную пасту и горячий бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

6. Накрыть сковороду крышкой и тушить фарш с рисом на среднем огне до полной готовности риса.

7. Пока начинка готовится, перцы вымыть и разрезать пополам. Удалить семена и перегородки.

8. Половинки перцев выложить на противень, смазанный маслом.

9. Начинку щедро наполнить половинки перцев.

10. Поставить противень с перцами в духовку, нагретую до 180 градусов Цельсия. Запекать перцы около 30-40 минут.

11. Перец фаршированный в духовке готов. Подавать горячим. Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!

Фаршированные перцы по-новому!Очень вкусный и простой рецепт фаршированного перца с фаршем в духовке

Так фаршированный перец в духовке Вы точно не готовили. Универсальное блюдо: перец половинками

Фаршированный перец - НОВЫЙ рецепт очень ВКУСНОГО фаршированного перца

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ по моей методике - вы не будете готовить иначе! РЕЦЕПТ от Лазерсона

Почему я так не готовила раньше? Перец фаршированный половинками в духовке

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! 🔝🔥Это БЛЮДО Покоряет сразу! Невероятно вкусно.😋 SAMIRA GOTOVIT.