Как Приготовить Шашлык В Духовке На Противне Без Шампуров

Шашлык - это одно из самых популярных и вкусных блюд на гриле. Но что делать, если у вас нет шампуров или гриля? Не беда! Мы подготовили для вас рецепт приготовления шашлыка в духовке на противне.

Вот что вам понадобится:

1 кг свежего мяса (говядина, свинина, курица или любое другое на ваш вкус)
1 большая луковица
3 столовые ложки растительного масла
Соль, перец и другие специи по вкусу

Шаг 1: Подготовьте мясо. Нарежьте его на небольшие кусочки, примерно одинакового размера. Лук нарежьте кольцами или полукольцами.

Шаг 2: Смешайте масло, соль, перец и другие специи в миске. Добавьте нарезанные кусочки мяса и перемешайте, чтобы они равномерно пропитались специями. Оставьте на некоторое время для маринования.

Шаг 3: Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

Шаг 4: Плоским противнем покройте фольгой и немного смажьте ее маслом. Выложите на противень маринованные кусочки мяса и луковицы.

Шаг 5: Поставьте противень с шашлыком в разогретую духовку и готовьте около 20-30 минут, переворачивая кусочки мяса через каждые 10 минут.

Шаг 6: Когда шашлык приготовится, достаньте противень из духовки и оставьте на нем на несколько минут для пропитывания и подачи.

Вот и все! Наслаждайтесь своим ароматным и сочным шашлыком, приготовленным в духовке без шампуров. Подайте его с любимыми гарнирами, свежими овощами или соусами. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ - Вкусно и просто