КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС С МЯСОМ

Соус с мясом является отличным способом придать блюдам насыщенный вкус и аромат. Существует множество вариантов соусов с мясом, которые могут быть использованы с различными видами мяса. В данной рецепте мы рассмотрим приготовление универсального соуса с мясом.

Для приготовления соуса с мясом нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 граммов мяса (говядина, свинина или курица)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 стакан бульона (мясного или овощного)
• Приправы по вкусу (соль, перец, сушеные травы)
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки

Первым шагом нужно нарезать мясо на небольшие кусочки. Затем, в глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистого цвета. Переложите мясо на тарелку.

Далее, нарежьте луковицу и чеснок. В этой же сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты.

Добавьте в сковороду томатную пасту и хорошо перемешайте с луком и чесноком. Готовьте смесь несколько минут, чтобы томатная паста раскрыла свой аромат.

После этого верните обжаренное мясо в сковороду. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл каждый кусочек мяса.

Влейте бульон в сковороду, приправьте соус солью, перцем и сушеными травами по своему вкусу. Тщательно все перемешайте и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и готовьте соус около 10-15 минут, пока мясо не станет мягким и соус не загустеет до нужной консистенции.

После готовности соуса с мясом, можно подавать его к пасте, рису или другим гарнирам по вашему выбору. Этот соус также отлично сочетается с жареными овощами или использовать его как добавку к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ

ГАРАНТИРОВАННО ПОНРАВИТСЯ! 👍 СОУС с мясом и картошкой 💖 ТАКОЙ МЯСНОЙ ВКУС!

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ЗА 1 МИНУТУ КОТОРЫЙ СЬЕДАЕТСЯ БЫСТРЕЕ МЯСА

СОУС из ГОВЯДИНЫ с картошкой очень вкусный и простой рецепт

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ. Вкусный Обед или Ужин из доступных продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!

ДЕМИГЛЯС - мясной соус, который украсит любое блюдо!