РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ ОТ КОНСТАНТИНА ИВЛЕВА

Котлеты по киевски — это классическое блюдо украинской кухни, которое знаменито своим изысканным вкусом и нежностью. Рецепт котлет по киевски от Константина Ивлева позволяет создать эту вкусную и аппетитную закуску простыми шагами.

Для приготовления котлет по киевски Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм мяса (курица, говядина или свинина)
• 150 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 100 грамм муки
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари

1. Начните с подготовки мяса. Отделите мясо от костей и нарежьте его на кусочки. Затем, используя молоток для отбивания мяса или кулинарный нож, размягчите его до состояния тонкой котлетной шейки.

2. Теперь приготовьте масляный центр, который делает котлеты по киевски особенно сочными. Для этого выньте сливочное масло из холодильника и разрежьте его на длинные пластины.

3. Приступайте к сборке котлет. Возьмите одну порцию мяса, положите в центр пластинку масла и аккуратно заверните мясо вокруг масла, чтобы получить котлету в форме рулона.

4. Повторите эту операцию со всем оставшимся мясом и маслом.

5. Взбейте яйцо в глубокой тарелке и приправьте его солью и перцем по вкусу.

6. Панируйте котлеты, обмакивая каждую взятую руку во взбитое яйцо, а затем в муку. Повторите панировку, чтобы котлеты были хорошо упакованы.

7. Дайте котлетам отдохнуть в холодильнике примерно 30-40 минут, чтобы они стали плотнее и хорошо удерживали форму при жарке.

8. Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. Жарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

9. Готовые котлеты по киевски подавайте горячими. Они идеально сочетаются с зеленью, свежими овощами и картофельным пюре.

Наслаждайтесь великолепным вкусом котлет по киевски по рецепту от Константина Ивлева!

🔴ФЕЙГИН: ТРЕВОЖНОЕ заявление Си Цзиньпина / ПЕКИН готовит предложение для КИЕВА? @FeyginLive

СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ подробный пошаговый рецепт. Секреты приготовления. Ленивая котлета по киевски

Жена Ивлева: Как выглядела Куденкова до того, как стать известной

⚡ФЕЙГИН о ТАЙНОМ совещании в России: В кое-что с трудом верится @FeyginLive

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Единожды попробовав эти котлеты по-киевски, вся семья полюбит их навсегда!- pilchev.ru

НАСТОЯЩАЯ котлета по-киевски! Последняя версия!