РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КАБАЧКОВ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ НА ЗИМУ

Салат из кабачков с томатной пастой на зиму - это прекрасный способ сохранить и насладиться вкусом свежих овощей даже в холодное время года. Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 кг кабачков;

- 500 г томатной пасты;

- 4 средних луковицы;

- 4 столовые ложки сахара;

- 4 столовые ложки соли;

- 2 столовые ложки уксуса;

- 1 столовая ложка растительного масла;

- 1 чайная ложка корицы;

- 1 чайная ложка гвоздики;

- 1 чайная ложка черного перца;

- 1 чайная ложка сухой горчицы;

- 1 чайная ложка куркумы.

Процесс приготовления салата следующий:

1. Кабачки нарезать кружками или полосками нужной толщины.

2. Лук мелко нашинковать.

3. В большой емкости соединить томатную пасту, сахар, соль, уксус, масло, корицу, гвоздику, перец, горчицу и куркуму. Хорошо перемешать.

4. Добавить кабачки и лук в томатную смесь. Тщательно перемешать, чтобы овощи были покрыты соусом равномерно.

5. Поставить емкость с салатом на огонь и держать на медленном огне в течение 1-2 часов, периодически помешивая. Салат должен провариться и настояться.

6. После остывания салат можно разложить по банкам и закрыть их крышками.

Такой салат из кабачков с томатной пастой на зиму будет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!

Повторяю каждый год: лучший рецепт салата из кабачков Тещин язык (никакой стерилизации)

Очень вкусный САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ \

Кабачки на зиму БЕЗ Заморочек! Самый простой и вкусный рецепт БЕЗ стерилизации.

Такой салат на зиму готовила бабушка! Ну точно пальчики оближешь! Очень рекомендую!

Кабачки на зиму с томатной пастой и чесноком. Салат из кабачков на зиму. Улетная закуска из кабачков

ЭТО ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО! Самый вкусный САЛАТ из кабачков на зиму БЕЗ заморочек!