РЕЦЕПТ ПОЛИВКА БЕЛОРУССКАЯ С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

Поливка белорусская с сушеными грибами – это вкусное белорусское блюдо, которое идеально подходит для холодных осенних и зимних дней. Ее основой является бульон, в котором сочетаются ароматные сушеные грибы, картофель, лук и специи.

Для приготовления поливки белорусской с сушеными грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сушеных грибов
• 1 большая луковица
• 3-4 средних картофелины
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для подачи – петрушка или укроп

Для начала, сушеные грибы нужно тщательно промыть, затем залить кипятком и оставить на 30-40 минут для того, чтобы они набухли. Затем воду слегка слить, а оставшийся грибной отвар процедить через марлю и оставить в стороне.

В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный картофель и готовьте его вместе с луком несколько минут.

Далее в кастрюлю добавьте сушеные грибы и грибной отвар. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20-30 минут, покуда картофель не станет мягким. Посолите и поперчите суп по вкусу.

Поливку белорусскую с сушенными грибами подают горячей с измельченной зеленью, такой как петрушка или укроп. Она отлично подойдет как основное блюдо или как сытный однотарелочный обед для всей семьи.

Грибной суп - очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup

Как готовить сушеные грибы правильно

Денвер 360. Восьмой выпуск. Белорусский суп \

Поливка традиционное белорусское блюдо

ГРИБНАЯ ЮШКА (СУП) ПО-ЗАКАРПАТСКИ! Лучший рецепт супа из сушеных грибов!

БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ. ПОЛИВКА

Беру грибы, гречку и уделяю 40 минут! Быстрый и очень вкусный грибной суп с гречкой готов.

Поливка с грибами и рули

Белорусская Полеука с сушеными белыми грибами и свеклой