РЕЦЕПТ ДАМСКОЕ САЛО В РАССОЛЕ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Дамское сало в рассоле - это блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовить его самому очень просто.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежего свино-говяжьего сала;
• 2 л воды;
• 80 г соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 5 горошин черного перца;
• 2-3 головки чеснока.

Важным шагом приготовления дамского сала в рассоле является подготовка сала. Его необходимо хорошо промыть и нарезать на кусочки толщиной около 2 сантиметров. Затем сало надо положить в кастрюлю и залить холодной водой, оставив на 6-8 часов.

После этого сало нужно вынуть из воды и высушить его, прикрывая марлей и оставляя на несколько часов. Затем сало следует уложить в банки или контейнеры.

Для приготовления рассола вам потребуется вода. Ее необходимо нагреть до кипения и затем остудить. В остывшую воду добавьте соль, сахар, черный перец и мелко нарезанный чеснок.

Получившийся рассол следует аккуратно перелить в банки с салом. Банки нужно плотно закрыть и поставить в прохладное место на 3-4 дня для пропитки.

После этого дамское сало в рассоле готово к употреблению. Оно отлично сочетается с хлебом, чесноком или овощами. Приятного аппетита!

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....

Сало в Рассоле!Вкус любимый с детства!

Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле

САЛО В БАНКЕ. САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО

Самое вкусное САЛО В ТУЗЛУКЕ. Пошаговый рецепт.

Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!

Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г

ТЕПЕРЬ Я СОЛЮ САЛО ТОЛЬКО ТАК! ВСЕ В ВОСТОРГЕ

САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала.

САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом