РЕЦЕПТ ЧАЧИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ЖМЫХА ВИНОГРАДНОГО

Рецепт чачи в домашних условиях из жмыха виноградного:

Чача является традиционным алкогольным напитком, популярным на Кавказе. Для приготовления чачи в домашних условиях из жмыха виноградного потребуется:

- Жмых виноградный (после сбора сока).

- Вода.

- Сахар по вкусу.

- Большой емкостной сосуд.

Шаги по приготовлению чачи:

1. Жмых виноградный поместите в большой сосуд и залейте водой так, чтобы жидкость покрыла жмых полностью.

2. Оставьте сосуд с жмыхом и водой на несколько дней для прохождения процесса брожения. В течение этого времени ферменты, содержащиеся в жмыхе, начнут превращать сахар в алкоголь.

3. Периодически проверяйте градус готовности чачи с помощью гидрометра. Желательно добиться градуса алкоголя в пределах 40-50 градусов.

4. По своему вкусу можно добавить сахар в чачу и перемешать, чтобы он полностью растворился.

5. Выдержите полученную чачу в темном прохладном месте на несколько недель или месяцев. В процессе выдержки чача станет более мягкой и приобретет характерный аромат.

6. После выдержки чачу можно фильтровать, чтобы избавиться от остатков жмыха и очистить напиток.

7. Чача готова к употреблению. Ее можно хранить в стеклянных бутылках или глиняных графинах.

8. Наслаждайтесь чачей с умеренностью и ответственностью, помня о мере в употреблении алкогольных напитков.

Самогон из винограда - ставлю брагу

Лучший рецепт самогона из винограда, чача в домашних условиях

Как сделать самогон (чачу) из отжимАк винограда: Простой рецепт

Рецепт Чачи, в домашних условиях. Виноградный самогон.

Как сделать чачу из жмыха винограда? Простой пошаговый рецепт от А до Я.

Чача из отжимок винограда. Легко и просто делаем вкусный напиток из мезги.