РЕЦЕПТ НА ЗИМУ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ

Рецепт на зиму перец в масле — это отличная идея для тех, кто хочет насладиться вкусом свежего перца в любое время года. Маринованный перец в масле сохраняет свою сочность, а также добавляет яркость и аромат в различные блюда.

Для приготовления маринованного перца вам понадобятся следующие ингредиенты:

• перец разных цветов (красный, желтый, зеленый) — 1-1,5 кг;
• растительное масло — 200 мл;
• поваренная соль — 3 столовые ложки;
• сахар — 2 столовые ложки;
• уксус (9%) — 200 мл;
• чеснок — 4-5 зубчиков;
• пучок зелени (петрушка, укроп) — на ваш вкус;
• зерна горчицы — 1 чайная ложка;
• перец горошком — 6-8 горошин;
• лавровый лист — 2-3 штуки;
• вода — 200 мл.

Далее следуют инструкции:

1. Перец моем, очищаем от семян и нарезаем полосками шириной около 1-2 см.
2. Чеснок чистим и измельчаем.
3. В большой кастрюле соединяем воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, чеснок и специи. Доводим до кипения.
4. Добавляем нарезанный перец и варим на среднем огне 5-7 минут, пока перец не станет немного мягче и останется хрустящим.
5. Заготавливаем стерилизованные банки.
6. Выкладываем перец в банки и заливаем горячим маринадом с пряностями.
7. Закрываем банки крышками и ставим их в подготовленное место для консервирования на несколько недель.

Теперь ваш перец в масле готов к использованию! Он отлично подойдет для салатов, пасты, сэндвичей и других кулинарных экспериментов.

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - самый вкусный и простой рецепт - по другому готовить не захотите!

Обалденно Вкусный Перец по Армянскому рецепту! Самая вкусная и Ароматная Закуска

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ на Зиму! Вкусный и проверенный годами рецепт!

No matter how many I make, it's always not enough! 😋 Pickled Peppers for Winter

🌶️ Вкусный Маринованный Перец без масла и кожицы на зиму🌶️ Слабо маринованный перец в пряной заливке

Маринованный перец в масле на зиму. Перец зимой больше не покупаю!

ПЕРЕЦ на Зиму только так! БЕЗ банок, долгой варки и БЕЗ стерилизации!

ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!