Как Приготовить Хумус В Домашних Условиях Из Нута Пошаговый С Фото Рецепт

Хумус - это вкусное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. В основе хумуса лежит нут, который богат белком и клетчаткой. Приготовить хумус в домашних условиях очень просто, и я расскажу вам об этом пошаговый рецепт со всеми необходимыми ингредиентами и фотографиями.

Вот что вам понадобится:

1 банка нута (400 грамм)
3 столовые ложки тахини (пасты из кунжута)
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
2 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки оливкового масла
По вкусу соль, кумин и паприка

Итак, начнем приготовление хумуса:

Откройте банку нута и откиньте лишнюю жидкость.
В блендере или кухонном комбайне соедините нут, тахини, лимонный сок и чеснок.
Включите блендер и помешивайте, добавляя оливковое масло постепенно, пока масса не станет гладкой.
По вкусу добавьте соль, кумин и паприку и перемешайте все ингредиенты.

Ваш хумус готов! Он имеет кремообразную текстуру и богатый вкус. Подайте его с питой хлебом, овощами или как дип для чипсов.