РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Печень в сливочном соусе - это прекрасное блюдо, которое обязательно порадует любителей мяса. Это насыщенное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для особых случаев.
Для приготовления печени в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г печени (можно использовать говяжью, свиную или куриную)
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл сливок (10-20% жирности)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Печень необходимо промыть, очистить от пленок и вымочить в холодной воде на 15-20 минут.
- Луковицу и чеснок мелко нарезать.
- Разогреть сковороду на среднем огне и растопить сливочное масло.
- Добавить лук и чеснок, обжарить их до золотистого цвета.
- Вынуть печень из воды и нарезать ее на кусочки.
- Добавить печень в сковороду с луком и чесноком. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут до готовности.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Влить сливки, перемешать и продолжать готовить еще 3-5 минут.
- Блюдо готово! Подавайте печень в сливочном соусе горячей, украсив зеленью.
Такое блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой или свежими овощами. Попробуйте приготовить печень в сливочном соусе и насладитесь прекрасным вкусом и ароматом этого блюда!
Куриная Печень в Сливочном Соусе/Такая Печень Будет Сниться!
«ПЕЧЕНЬ В СЛИВКАХ» Лучший рецепт приготовления нежной, сочной куриной печени в сливках за 20 минут.
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
Теперь куриную печень вы будете готовить только так
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
Печень в сливках на сковороде - Говяжья печень - ENG SUB - 4K.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!
🥘 Говяжья печень в сливках — видео рецепт. Как потушить печень в сливочном соусе?