Рецепт Вино Из Абрикосов В Домашних Условиях Простой

Вино из абрикосов в домашних условиях - это простой и удивительный способ насладиться натуральным и ароматным напитком.

Для приготовления этого вина вам понадобятся свежие спелые абрикосы, сахар, дрожжи и вода.

Сначала необходимо вымыть абрикосы и избавить их от косточек. Затем измельчите их в блендере или вилкой, чтобы получить абрикосовое пюре.

Положите абрикосовое пюре в стеклянную емкость, добавьте сахар по вкусу и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

Далее растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавьте их в абрикосовое пюре.

Перемешайте содержимое емкости и закройте крышкой или плотно заверните пищевой пленкой. Поместите емкость в прохладное место на несколько недель, чтобы процесс брожения мог пройти.

В течение этого времени вино будет бродить, и алкоголь будет производиться из сахара. Регулярно проверяйте содержимое емкости на наличие пузырьков, что будет свидетельствовать о брожении.

После окончания брожения вино нужно процедить через марлю или сито, чтобы удалить осадок.

Готовое вино из абрикосов можно разлить в бутылки и хранить в прохладном месте несколько месяцев, чтобы оно приобрело дополнительный аромат.

Теперь у вас есть простой рецепт вина из абрикосов, который можно приготовить в домашних условиях. Наслаждайтесь его вкусом и делитесь с близкими и друзьями!

Снятие вина с осадка. Сколько добавляю сахару.