РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОПЯТ НА ЗИМУ В БАНКАХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ВКУСНЫЙ

Маринованные опята на зиму – это вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить ваш стол в холодное время года. В данном рецепте я поделюсь способом приготовления маринованных опят в банках без использования стерилизации.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Опята - 1 кг;
• Лук - 2 шт.;
• Морковь - 2 шт.;
• Перец сладкий - 2 шт.;
• Чеснок - 4-5 зубчиков;
• Уксус - 200 мл;
• Соль - 2 ст. ложки;
• Сахар - 1 ст. ложка;
• Перец горошком - 10-12 горошин;
• Лавровый лист - 2 шт.;
• Вода - 1 л.

Давайте перейдем к приготовлению:

1. Очистите и вымойте опята.
2. Нарежьте лук полукольцами, морковь – соломкой, перец – кружочками.
3. В кастрюле с кипящей водой солите и обдайте опята на 5 минут.
4. Слейте воду и опята переложите в чистую посуду.
5. Добавьте в кастрюлю лук, морковь и перец, залейте уксусом и водой.
6. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 5-7 минут.
7. После этого добавьте соль, сахар, перец горошком и лавровый лист.
8. Варите еще 5 минут и снова слейте воду.
9. Распределите готовые опята с овощами по банкам и заливайте оставшимся маринадом.
10. Закройте банки крышками и оставьте остывать.
11. Маринованные опята готовы! Их можно хранить в прохладном месте в течение всей зимы.

Приятного аппетита!

Маринованные опята! Маринад на 1 л.воды, честный и вкусный рецепт! #Маринованныеопята

Маринованные опята. Самый простой и вкусный рецепт

Грибы маринованные на зиму

Универсальный маринад для любых грибов на зиму. Маринованные опята без стерилизации быстро и вкусно.

МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ. Как мариновать грибы на зиму в банках.

Как мариновать грибы на зиму в банках. Вкусный маринад - шикарный результат! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!!

МАРИНОВАННЫЕ ЛЕСНЫЕ ОПЯТА с уксусом Без стерилизации

🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!