РЕЦЕПТ КАШИ ГОРОХОВОЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Рецепт каши гороховой с копченостями

Ингредиенты:

- 250 г копченостей (колбаса, бекон или ветчина)

- 200 г сухого гороха

- 1 луковица

- 2-3 зубчика чеснока

- 2 столовые ложки масла

- 200 г картофеля

- 1 литр куриного или овощного бульона

- соль и перец по вкусу

- зелень (петрушка или укроп) для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте копчености кубиками, лук мелко, а чеснок измельчите.

2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте копчености и обжаривайте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.

4. Затем положите сухой горох и картофель, предварительно нарезанный кубиками, в кастрюлю.

5. Добавьте бульон и доведите кашицу до кипения.

6. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите примерно 1-1,5 часа, пока горох не станет мягким.

7. Посолите и поперчите кашу по вкусу.

8. Гороховую кашу с копченостями подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.

Гороховая каша с копченостями в автоклаве #гороховаякашававтоклаве

Горох с копчеными ребрышками. МЯСОЖОР 154

Царское охотничье блюдо - копченые ребрышки, колбаса - очень вкусно и не сложнее плова!

Горошница с мясом и копченостями за 30 минут рецепт каши на завтрак!

Как сварить ГОРОХОВУЮ КАШУ вкусно, быстро и без замачивания. Подробный и пошаговый рецепт.

Когда хочу вкусную Гороховую кашу варю по английски. По другому Вы уже готовить не захотите!