РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ИКРА НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ С ПОМИДОРАМИ

Рецепты из баклажанов - это отличный способ сохранить их на зиму и насладиться вкусом лета в любое время года. Одним из самых изысканных и аппетитных блюд, приготовляемых из баклажанов, является икра. Порция икры моментально превращается в полноценное угощение, которое "пальчики оближешь". Хорошая новость: приготовить икру из баклажанов с помидорами совсем несложно.

Для начала нам понадобятся свежие баклажаны и спелые помидоры. Баклажаны нужно вымыть, обсушить и нарезать на кубики. С помидоров необходимо удалить кожицу и также нарезать их мелкими кусочками.

Затем необходимо приготовить соус. Воспользуйтесь мясорубкой, чтобы измельчить баклажаны и помидоры. После этого соедините баклажаны с помидорами и перемешайте. Добавьте немного соли и специй по вкусу.

Далее нужно переложить получившуюся смесь в кастрюлю и поставить на средний огонь. Готовьте, помешивая, около 30-40 минут. Через это время икра должна стать густой и насыщенной. Рекомендуется постоянно контролировать температуру и регулировать огонь при необходимости.

Икру можно упаковать в стерильные банки и закрыть крышками, затем хранить в прохладном месте. Однако, в данном рецепте мы обойдемся без стерилизации. При желании, икру можно разложить в контейнеры, оставить остывать и затем хранить в холодильнике.

Теперь у вас есть вкуснейшая икра из баклажанов с помидорами на зиму. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо, а также в качестве начинки для бутербродов или добавления в различные блюда. Приятного аппетита!

БАКЛАЖАНЫ зимой за копейки! На НОВЫЙ ГОД буду так готовить! Простые рецепты из баклажанов!

Икра баклажанная,заморская... Рецепт от прабабушки. Баклажаны на зиму.

Баклажанная икра на зиму. (Без пастеризации)

ИКРА БАКЛАЖАННАЯ! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Баклажановая икра! Невероятно вкусно.

🍆Икра из баклажанов на зиму. Икра баклажанная заморская

Лучшая вкуснятина из баклажанов на зиму! Баклажанная икра жареная через мясорубку без стерилизации.

ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.