РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ ЛИТРОВЫХ

Солёные огурцы на зиму — это прекрасное дополнение к зимнему столу. Благодаря консервации в банках литровых, вы сможете наслаждаться свежими и ароматными огурцами даже в холодное время года. В этом рецепте мы поделимся с вами простым способом приготовления соленых огурцов, которые будут радовать вас и вашу семью в течение всего зимнего сезона.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Литровые банки для консервации огурцов;

- Свежие огурцы;

- Вода;

- Соль;

- Укроп (по желанию).

Первым шагом следует подготовить огурцы. Они должны быть свежими, заплесневелые или перезревшие экземпляры не подойдут. Отберите крепкие и без повреждений огурцы, тщательно помойте их под холодной проточной водой.

Далее вам потребуется приготовить рассол. Пропорции рассола: на 1 литр воды приходится 50 г соли. В большую кастрюлю налейте воду и добавьте соль. Тщательно размешайте, пока соль полностью не растворится. Затем поставьте кастрюлю на огонь и доведите рассол до кипения.

После того, как рассол закипел, добавьте огурцы в горячий рассол. Лучше всего это делать с помощью ложки или шумовкой, чтобы избежать обжигания рук. Оставьте огурцы в рассоле на 10-15 минут.

Далее необходимо уложить огурцы в банки. Аккуратно вынимайте огурцы из рассола и помещайте их в предварительно вымытые и сухие литровые банки. Если желаете, добавьте немного укропа для аромата.

Затем залейте банки горячим рассолом, оставляя примерно 1-2 см свободного пространства сверху. Сразу после заливки, плотно закройте банки крышками.

Осталось только консервировать огурцы. Подготовьте большую кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, аккуратно поместите банки с огурцами в кастрюлю. Важно, чтобы вода полностью покрывала банки. Варите огурцы в кастрюле с кипящей водой около 10-15 минут.

После окончания процесса консервации, аккуратно достаньте банки с огурцами из кастрюли. Поставьте их на противень или на ровную поверхность и дайте полностью остыть. При остывании произойдет вакуумирование банок, что обеспечит долгое хранение огурцов.

Теперь ваш рецепт соленых огурцов на зиму в банках литровых готов! Храните их в прохладном месте, такие огурцы будут дарить вам свежий вкус даже в самые морозные дни.

CANNING PICKLED CUCUMBERS

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

Хрустящие Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят этот РЕЦЕПТ Соленых ОГУРЦОВ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.

Маринованные Огурцы на зиму: ЛЁГКИЙ, понятный, Доступный рецепт! Хрустящие огурцы в литровых банках

Соленые огурцы на зиму по маминому рецепту

ОГУРЦЫ на зиму в литровых банках / Хрустящие ,маринованные ,очень вкусные/Без стерилизации! # 233