РЕЦЕПТ КЛЯРА ТЕМПУРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Кляр темпура - это вкусная и популярная японская закуска, которую можно приготовить дома. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 150 грамм пшеничной муки;

- 1 яйцо;

- 200 мл холодной воды;

- 1/2 чайной ложки соли;

- различные овощи или морепродукты для начинки, например, креветки или кальмары;

- растительное масло для жарки.

Чтобы приготовить кляр темпура, сначала смешайте муку и соль в миске. В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте холодную воду и продолжайте взбивать.

После этого соедините мокрые и сухие ингредиенты, постепенно добавляя мокрую смесь в сухую. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто средней густоты.

Теперь можно приступить к приготовлению начинки. Овощи и морепродукты нарежьте тонкими полосками или кольцами, чтобы они хорошо обжарились.

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле до 180 градусов. Обмакните начинку в тесто так, чтобы она была полностью покрыта, а затем аккуратно опускайте в масло.

Жарьте кляр темпура до золотистого цвета, переворачивая его на другую сторону, чтобы обжарить равномерно. После этого достаньте кляр из масла и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Подавайте кляр темпура с соусами на выбор, например, соевым или васаби, и наслаждайтесь вкусом японской закуски прямо у себя дома!

ВНИМАНИЕ❗ Как приготовить ЖАРЕНЫЕ РОЛЛЫ в домашних условиях. РОЛЛ ТЕМПУРА рецепт. ENG SUB

Супер сушист!!!

Как приготовить жареные роллы дома?!!! Темпурные роллы.

2 КГ ИДЕАЛЬНЫХ ХРУСТЯЩИХ КРЕВЕТОК. ПОВТОРИТЬ СМОЖЕТ КАЖДЫЙ

Любишь горячие роллы? Но не знаешь как сделать кляр? РЕЦЕПТ КЛЯРА✅ #роллы

Это нужно знать! Идеальный японский темпура от шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара

КЛЯР для РЫБЫ. Вкусный и Хрустящий Кляр для Рыбы

Вот как нужно готовить КУРИЦУ ! Бегите все за КУРИЦЕЙ ! САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !

Куриное филе в кляре - Золотые пальчики цыпленка

Как приготовить жаренные роллы?!! Темпурные роллы-Три вида начинки. Crispy tempura maki.