РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНИКА ХОЛОДНОГО С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ

Рецепт свекольника холодного с маринованной свеклой - это освежающий и аппетитный суп, идеальный для летнего времени. В этом блюде сочетаются вкус и польза свеклы, а также свежих огурцов и зелени. Для приготовления этого свекольника вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2-3 маринованные свеклы;- 1 огурец;- 1 небольшой картофель;- 1 морковь;- 1 небольшой луковиц;- 2-3 зубчика чеснока;- 500 мл овощного бульона;- 200 г йогурта или сметаны;- свежая зелень (укроп, петрушка);- соль и перец по вкусу.

Для начала, сварите картофель, морковь и лук в овощном бульоне до готовности. Затем охладите их и нарежьте в небольшие кубики. Также нарежьте маринованную свеклу и свежий огурец. Все овощи должны быть примерно одного размера.

Приготовьте заправку для свекольника, смешав йогурт или сметану с чесноком, измельченной зеленью, солью и перцем. Добавьте немного холодного овощного бульона, чтобы заправка имела жидкую консистенцию.

Все нарезанные овощи положите в большую миску и аккуратно перекидывайте, чтобы они равномерно смешались. Затем добавьте заправку и хорошо перемешайте. Оставьте свекольник в холодильнике на несколько часов, чтобы он настоялся и получил более насыщенный вкус.

Подавайте свекольник холодным, украсив его свежей зеленью. Вы можете добавить ломтики маринованных свекол или кубики льда для дополнительной свежести. Наслаждайтесь этим освежающим блюдом в жаркий летний день!

Закрываю СВЁКЛУ на Зиму по 20 банок и все мало. И салат и в борщ добавка. Вкуснейшая Икра из Свеклы

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

Холодный борщ из маринованной свеклы 🍜 Освежающий холодный суп с маринованной свеклой #shorts

Никогда не выбрасываю мелкую СВЕКЛУ. Делаю из нее вкуснейший САЛАТ-ЗАКУСКУ на зиму.

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

Самый быстрый холодный борщ из маринованной свёклы.

Холодный суп с маринованной свеклой / Свекольник холодный

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ? Простой, вкусный летний свекольник

Мариную свёклу на зиму.

НЕОБЫЧНОЕ из ОБЫЧНОГО! ИКРА из СВЕКЛЫ на ЗИМУ!