КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК НА ГРИЛЕ

Шашлык на гриле - классическое блюдо, любимое многими людьми. Это сочные и ароматные кусочки мяса, приготовленные на открытом огне. Как приготовить шашлык на гриле? Вот несколько простых шагов.

1. Подготовьте мясо. Лучше всего для шашлыка подходят говядина, свинина или курятина. Разрежьте мясо на небольшие кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились. Удалите все лишние жиры и пленки с мяса.

2. Приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец, измельченный чеснок и любимые специи. Положите мясо в маринад и хорошо помешайте. Дайте мясу пропитаться в маринаде хотя бы один час, а лучше всего оставьте его на ночь в холодильнике.

3. Подготовьте гриль. Разожгите угли или включите газовый гриль и подождите, пока они станут горячими. Если используете древесный уголь, дайте ему подгореть до серого состояния.

4. Нанизывайте мясо на шампуры. Разложите мясо на шампурах, попеременно добавляя овощи, такие как лук, помидоры или перцы, чтобы придать дополнительный вкус. Оставьте место между кусочками для равномерной прожарки.

5. Жарьте шашлык. Положите шампуры с мясом на гриль и периодически переворачивайте их. Готовьте шашлык до желаемой степени прожарки, следите, чтобы мясо не пересушилось. Обычно это занимает около 15-20 минут.

6. Подавайте и наслаждайтесь. Положите готовый шашлык на большую тарелку и подайте с любимыми гарнирами и соусами. Наслаждайтесь сочным и ароматным шашлыком, приготовленным на гриле.

10 ОШИБОК при жарке Шашлыка

ШАШЛЫК из ГОВЯДИНЫ ЗАПЕЧЁННЫЙ в ТАНДЫРЕ. ENG SUB.

ШАШЛЫК НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ / Быстрый рецепт.

I tell you how to cook: the most perfect lamb shish kebab and marinade

ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.

Шашлык из свинины на гриле (рецепт для угольного гриля)

ЭТА СКУМБРИЯ ВАС ПОКОРИТ! РЫБА НА МАНГАЛЕ. ENG SUB.

Шашлык из свинины с беконом (рецепт на угольном гриле)

Сочный ,вкусный шашлык из баранины. ТАЕТ ВО РТУ! Рецепт от Жоржа