РЕЦЕПТ БРИОШЬ ДЛЯ БУРГЕРОВ БУЛОЧКИ

Рецепт бриошь для бургеров булочки:

Ингредиенты:

- 430 г муки;

- 7 г сухих дрожжей;

- 60 г сахара;

- 1/2 чайной ложки соли;

- 180 мл теплого молока;

- 3 яйца;

- 115 г сливочного масла, мягкого;

- Семена кунжута (по желанию).

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.2. Добавьте теплое молоко и яйца в миску с сухими ингредиентами. Хорошо перемешайте.3. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным и эластичным.4. Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.5. После поднятия теста, разделите его на 6-8 равных частей и сложите их в форму булочек.6. Уложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 30 минут для повторного подъема.7. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.8. Перед выпеканием булочек, смажьте их взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута.9. Выпекайте булочки в разогретой духовке около 15-20 минут или до золотистого цвета.10. Готовые булочки остудите на решетке перед использованием в бургере.

Невероятно вкусные булочки бриошь для бургеров - Лайфхак

Как приготовить булочки бриошь

PERFECT BURGER BUNS. Recipe.

Булочки Бриошь для БУРГЕРА. Не раскисают от соуса. Без миксера. От Шефа Андрея Балан

#ТЕСТО просто #ПУХ!! 📌💯 Небольшой #СЕКРЕТ и #БУЛОЧКИ будут #МЯГКИЕ как #ОБЛАКО👌🔥

Самый простой рецепт сделать Булочки для бургеров!

Рецепт булочек для бургеров от победителя конкурса \