Рецепт Торт Манго Маракуйя Муссовый

Ниже представлен рецепт вкусного муссового торта манго маракуйя. Этот десерт порадует своим освежающим вкусом и нежной текстурой. Приготовление торта займет некоторое время, но результат точно стоит этого!

Ингредиенты:

300 г манго
100 г маракуйи
200 г сливок (жидкие)
100 г сахара
8 г желатина
100 мл воды
300 г печенья (типа "Савоярди")
50 г сливочного масла

Инструкции по приготовлению:

Взбейте сливки со сахаром до пиковой консистенции.
В отдельной емкости разведите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть.
Разогрейте небольшое количество манго и маракуйи на слабом огне и превратите их в пюре. Добавьте набухший желатин и перемешайте до полного растворения.
Смешайте полученное пюре с взбитыми сливками, аккуратно перемешивая до однородной массы.
Для приготовления основы торта разломайте печенье на крошки, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
Выравняйте полученную смесь в форме для торта, придавая ей форму основы. Поместите в холодильник на 15-20 минут, чтобы она застыла.
Вылейте мусс из манго и маракуйи на основу торта. Равномерно распределите его по форме и отправьте в холодильник на несколько часов, пока торт полностью застывает.
После того, как торт остынет и застынет, украсьте его фруктами, ягодами или любыми другими по вашему вкусу украшениями.
Торт манго маракуйя муссовый готов к подаче! Наслаждайтесь нежным и ароматным десертом с экзотическим вкусом.

Приятного аппетита!

Как собрать муссовый торт \