КАК ЗАСОЛИТЬ АРБУЗЫ НА ЗИМУ ЦЕЛЫМИ РЕЦЕПТ В БОЧКЕ

Засолка арбузов на зиму целыми становится все более популярной. Этот рецепт обеспечивает сохранение свежести и вкуса арбузов на протяжении долгих зимних месяцев. Соление арбузов в бочке - один из самых простых и эффективных способов сохранения их на зиму.

Для начала порежьте арбуз на куски нужного размера. Желательно выбирать спелые плоды с твердой, но сочной мякотью. Каждый кусок запеките ножом или деревянной шпажкой. Запекание поможет арбузам лучше впитывать соль и специи.

Далее подготовьте бочку или крупный глубокий сосуд, который можно герметично закрыть. Поставьте на дно слой грубой соли или соленой воды. Затем аккуратно сложите запеченные арбузы в бочку, добавляя между ними слои соли и специй по вкусу.

После того, как все арбузы положены в бочку, дополнительно засыпьте их солью и специями. Убедитесь, что арбузы полностью покрыты солью и жидкостью. При необходимости можно добавить дополнительную соленую воду или обыкновенную воду, чтобы покрыть арбузы полностью.

Закройте бочку герметично и поместите ее в прохладное место, такое как погреб или холодильник. Дайте арбузам засолиться в течение нескольких недель, а лучше - месяцев. В это время соль и специи проникнут внутрь арбузов, создавая потрясающий вкус и аромат.

При необходимости можно проверять состояние арбузов на протяжении засолки. Если вы обнаружите, что жидкость вытекает или есть признаки порчи, удалите соответствующие арбузы. Затем закройте бочку снова и продолжайте засолку.

Когда арбузы готовы, вы можете доставать их из бочки и наслаждаться их вкусом в любое время зимы. Они подойдут в качестве отдельной закуски или дополнения к другим блюдам.

Узнавайте, как засолить арбузы на зиму целыми в бочке, вы сможете сделать этот вкусный продукт доступным даже вне сезона. Попробуйте этот простой и надежный рецепт, чтобы насладиться арбузами круглый год.

Квашеный арбуз целый на зиму, квасим в ведре вместе с яблоками

Маринованный арбуз по рецепту 1957г

Солю арбузы в бочке\

Вкуснейшие Квашеные Арбузы

СОЛЕНИЕ АРБУЗОВ НА ЗИМУ . Солим арбузы в бочке! Salting watermelon in winter.

КАК Я КВАШУ АРБУЗЫ ДЛЯ ПРОДАЖИ / ЖИВЁМ В ДЕРЕВНЕ.