РЕЦЕПТ БАТОН НАРЕЗНОЙ ПО ГОСТУ КАК НА ХЛЕБОЗАВОДЕ

Рецепт батона нарезного по ГОСТу, как на хлебозаводе:

Ингредиенты:

- 500 г муки;

- 10 г соли;

- 10 г сахара;

- 20 г дрожжей;

- 300 мл теплой воды;

- 30 мл подсолнечного масла.

1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте смеси постоять несколько минут, чтобы дрожжи активировались.

2. В большой миске смешайте муку с солью.

3. Добавьте активированные дрожжи и подсолнечное масло в миску с мукой. Хорошо замешайте тесто до однородной консистенции.

4. Покройте миску с тестом чистой салфеткой и поместите в теплое место на примерно 1-1,5 часа, чтобы тесто поднялось и увеличилось в объеме.

5. После поднятия теста, еще раз хорошо его замешайте и выложите на стол, посыпанный мукой. Разделите тесто на две равные части.

6. Сформируйте из теста два батона и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

7. Поставьте противень с батонами в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, пока батоны не станут золотистыми и не издадут характерный звук, стуча по ним.

8. Уберите батоны из духовки и дайте им остыть перед нарезкой. Нарежьте батоны на ломтики нужной толщины и подавайте к столу.

Готовый батон нарезной по ГОСТу, приготовленный по этому рецепту, будет отлично сочетаться с различными блюдами и стать достойным украшением вашего стола!

Батон ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ по ГОСТу / Bread AMATEUR

Самый ВКУСНЫЙ и МЯГКИЙ домашний БАТОН! Лёгкий рецепт и ПРОСТОЕ приготовление - Оливьедка

КАК ДЕЛАЮТ БАТОН В ПЕКАРНЕ ? ПОДРОБНОСТИ В ОПИСАНИИ!

Батон \

Хлеб в СССР. Столовый хлеб по ГОСТу

Батон нарезной по ГОСТу