РЕЦЕПТ ОТ ИВЛЕВА ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ

Рецепт от Ивлева: Паста Болоньезе

Паста Болоньезе - это классическое итальянское блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире. Подготовка пасты Болоньезе по рецепту от Ивлева позволит вам насладиться аутентичным вкусом этого блюда.

Для приготовления пасты Болоньезе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г говядины (фарш или мелко нарезанная)
• 1 луковица (мелко нарезанная)
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 400 г консервированных томатов
• ½ стакана красного вина
• Соль и перец по вкусу
• Спагетти или другая паста на ваш выбор
• Свежая петрушка для украшения

Шаги приготовления:

1. На среднем огне в большой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
2. Добавьте говяжий фарш и обжарьте, помешивая, до полной прожарки.
3. Влейте красное вино и дайте ему немного выкипеть, чтобы спиртное испарилось.
4. Добавьте томатную пасту и томаты. Перемешайте и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и тушите пасту Болоньезе под крышкой около 30-40 минут, пока соус не загустеет.
6. В это время, отварите спагетти или другую пасту по инструкции на упаковке до состояния «аль-денте».
7. Слейте воду и добавьте отваренную пасту к соусу Болоньезе. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
8. Подавайте пасту Болоньезе горячей, посыпав свежей петрушкой сверху.

Приятного аппетита!

ПАСТА С ОВОЩАМИ — Рецепты от Ивлева

Жена Ивлева: Как выглядела Куденкова до того, как стать известной

Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta

Всеми любимые спагетти болоньезе

ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!

\