КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА ГРИЛЕ

Баклажаны на гриле - это отличный способ приготовления баклажанов, который добавляет им особый аромат и вкус. Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, соль и перец.

Сначала подготовьте баклажаны, нарежьте их на кольца толщиной примерно в 1 см. Посолите кольца и оставьте их на 10-15 минут, чтобы сок вышел и избавиться от горечи.

После того как баклажаны пропустили сок, промойте их и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки влаги.

Затем, смажьте кольца баклажанов оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Разогрейте гриль или сковороду, а затем аккуратно выложите кольца баклажанов на горячую поверхность.

Готовьте баклажаны на гриле, переворачивая их время от времени, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими и получат золотистый оттенок.

Когда баклажаны на гриле готовы, достаньте их и немного остудите перед подачей. Приятного аппетита!

Баклажан на гриле. Вкуснейший рецепт!

Баклажаны на мангале. Очень доступно и вкусно

Котлеты из баклажанов Вкусные, сочные и нежные! ☆ Рецепт Как приготовить овощные котлеты из баклажан

ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД

Баклажан на углях! Вах! Вкусный как мясо!

Как приготовить баклажаны на гриле — рецепт для угольного гриля

МАРИНАД для ОВОЩЕЙ на ГРИЛЕ - Вкусные Овощи Гриль и ГРИБЫ на МАНГАЛЕ. ENG SUB.

ТЫ НЕ УМЕЕШЬ ЕСТЬ БАКЛАЖАНЫ - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона