Как Приготовить Мойву На Мангале

Никакое лето на природе не обходится без вкусной рыбы на мангале. И если вы любите мойву, то мы предлагаем вам оригинальный рецепт её приготовления. Мойва - это небольшая пресноводная рыбка, которая обладает нежным мясом и приятным вкусом. Готовить мойву на мангале достаточно просто, и результат будет впечатляющим.

Чтобы приготовить мойву на мангале, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свежая мойва - около 1 килограмма;

- Растительное масло - для смазывания рыбы;

- Соль, перец и другие приправы - по вкусу;

- Лимон - для подачи.

Теперь перейдем к процессу готовки мойвы на мангале:

1. Обработайте мойву, удалите жабры и внутренности, промойте ее в холодной воде.

2. Натрите рыбу солью, перцем и другими приправами по вашему вкусу.

3. Дайте мойве пропитаться специями в течение 15-20 минут.

4. Смажьте рыбу растительным маслом с обеих сторон, чтобы она не прилипала к решетке мангала.

5. Разогрейте мангал до средней температуры.

6. Выложите мойву на решетку мангала и готовьте ее около 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.